杏休眠期短，春季先叶开花，易遭晚霜危害。花量大而着果率常低，多退化花。严重程度与品种、树龄、树势及树体营养水平有关，幼年树上长、中果枝的退化花较多，成年树上在树冠上部和内膛退化花多。退化花的主要特征是雌蕊短缩、萎缩，甚至消失，不能正常受粉、受精和结果。杏是异花授粉植物，需不同品种授粉才能正常结实。与梅一样，同一株树上的花分批开放，但以**批花的质量好，退化花少。

珍珠油杏：属实生杏变异品种，果实椭圆形，果形端正，果**稍平，缝合线明显，两半对称。平均单果重34.3g，单果重46.8g。幼果绿色，成熟后呈，半，果面光洁度高，油亮，故名油杏。果肉橙，韧而硬，味浓甜，具香气，品质上乘。可溶性固形物含量23.5%。果实成熟后，常温下存放一周不，挂在树上不脱落，较耐贮运。果肉离核，核光滑，核壳薄，核重1.96g，种仁饱满，味香甜，仁重0.67g，出仁率34.2%。叶片长椭圆形，浓绿，叶缘呈细锯齿状，叶柄红褐色，花桃红色，具。树势较健壮，树姿半开张，枝条萌芽率高，成枝力强，对1年生枝短截后，能抽生3-9条枝，新梢可达2米以上。易成花，自花授粉，花粉量大，座果率高，具有较强的抗晚霜能力。幼树以中短果枝结果为主，盛果期树以短果枝和花束状果枝结果为主。3月上旬芽萌动，中旬初花期，3月22日前后为盛花期，花期10天左右， 6月10日左右果皮开始转黄，6月20日前后成熟，果实生育期80天，3月下旬展叶， 11月中旬落叶休眠期，年生育期250天。

种植过深的话，地表温度太低，呼吸不易;种植过浅的话，根系也会露出地表，等强劲的风一吹，果树就倒下了。在种植之前我们需要把粪土以及表面的泥土填入到坑底，再进行种植，粪土除了是腐熟的农作物以外，当然还可以是秸秆、树叶或者是适当的含氮元素，钾元素的化学肥料。

要在适当的时候选择种植，有经济的条件可以用地膜覆盖一下树盘，可一适当增温度，又可保温作用，可以杏树的成活率。

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