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追肥的施用一般在萌芽前、开花前、开花后、浆果着色初期等4个时期进行。①萌芽前追施氮肥主要是对没有施用基肥的葡萄树,起到促进枝叶和花穗发育、扩大叶面积的作用。②对花穗较多的葡萄树,在开花前追施氮肥并配施一定量的磷肥和钾肥,有增大果穗、减少落花的作用,用量为年施用量的1/5左右。③开花后,当果实如绿豆粒大小的时候,追施氮肥有促进果实发育和协调枝叶生长作用,用量根据长势而定,长势较旺时,用量宜少.长势较差时,施用量应大一些。一般为年施用量的1/10~1/5。④在果实着色的初期,可适当追施少量的氮肥并配合磷钾肥,以促进浆果的迅速增大和含糖量的提高,增加果实的色泽,改善果实的内外品质,施肥以磷钾肥为主,氮肥用量约为年施用量的1/10。
检查苗木的规格和健壮程度:选择培育一年的扦插苗、嫁接苗木,根系应发育良好,当年萌发的枝条粗度直径一般应在0.4cm以上,木质芽眼3--5个以上。过分细弱的苗、眼芽少的苗和有病虫害的苗,应不选购。
树龄越大,需要的肥料就越多,土壤的肥沃能力越差,需要的肥料就越多,一般来说,基肥不够的时候,可以适当的进行多次的施肥,不过,数量也要按照土壤的肥力和树的长势来确定,避免盲目施肥。