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果实受害在近成熟或倍孕期表现症状,初期以果实皮为中心形成水状、近圆形的色小斑点,边缘有红褐色晕圈,随后快速扩展,形成深浅红褐色相间的同心轮纹,病部果肉腐烂,并有茶褐色黏液滲出。条件适宣时,病情发展迅速,数日内可使全果腐烂,并发出酸臭气味。发病后期,少数病果的病斑表皮下逐渐产生黑色小粒点(分生孢子器)
灌封冻水有灌溉条件的果园,应在11月中旬,气温在-3-10℃时,在树盘呙洼封冻水,.满足冬春期间树体对水分的需要。没有灌溉条件的果园,也要进行园地耕翻,蓄水保墒。
果树是多年生的植物,每年都要生长出大量的枝干和果实,对养分的需求量较大。在果树的生命周期中,不同时期对营养需求不同。