9
盛果期的山楂树,主要是对连续结果数年的结果母枝轮流回缩复壮,防止结果部位外移,稳定产量,并维持良好的长势。特别对结果多年而下垂的枝群应在3~5年生枝段上较重回缩。当因结果过多发生大小年现象时,对大年树应疏除过多的结果母枝,使母枝与发育枝的比例保持2:1或1:1。也可在现蕾期进行花前复剪,疏去部分弱枝上的花序,促进花芽分化。树冠郁闭严重时,首先间流或回缩部分大枝,同时疏剪部分发育枝。
山楂树营养功效:山楂片含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。
定干和曲干。定干高度60厘米左右,并在苗干上套袋,保护嫩芽、幼叶不受虫害,展叶后去袋。曲干苗要求茎干粗,芽饱满,不脱水的,在1./15公颂(每亩)栽111株和148株园中的临时株,都可采用曲干技术。方法是在芽萌动至发芽前,于离地面25-30厘米处,将植株曲成水平状,然后用呢龙绳固定。1/15公顷(每亩)栽111株中密园的*株也可实行曲干技术,并在曲干后背上弯曲处剡芽,促发强枝,来年再利用其中向上一强枝定干,培养适宜的*材形。