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山楂新根在春季发生较早,淮北地区苗木以秋植为宜。株行距在土质瘠薄处为3米~4米,在土质肥沃、地势平坦处可为4米~5米。栽植时宜2~3个品种分行混栽,以提高着果率。
土肥水管理及其他基肥掌握秋季早施,追肥可在发芽展叶、开花着果及果实膨大等几个时期中,根据具体情况施用。春季花期追肥和叶面喷硼(用0.5%溶液)能**提高着果率和促进新梢生长。大年树则应加强后期(8~9月)追肥,促进花芽分化。遇有旱情引起落果时,应进行灌溉或松土覆草,减轻旱情。
山楂树营养功效:山楂片含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。
山楂的施肥分为基肥和追肥:1.基肥。好在晚秋果实采摘后及时进行,以促进树体对养分的吸收利用和花芽的分化。在施足有机肥的基础上,每株施天脊牌硝酸磷钾肥0.8~1公斤。2.追肥。花期追肥:一般每株追施天脊牌硝酸磷钾肥0.25公斤。果实膨大期追肥:一般每株追施天脊牌硝酸磷钾肥0.8~1公斤。