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氮肥对葡萄树的生长和发育均有很大的影响。在一定范围内适当多施氮肥,有增加葡萄树的枝叶数量,增强葡萄苗的树势、协调树体的营养生长和生殖生长,促进副梢萌发,起到多次开花结实提高产量的作用。但若施用氮肥过量,则会引起枝稍徒长,导致大量落果,引起产量降低,而且还可引起新生枝条和根系木质化程度降低,影响越冬能力。由于养分的流失和土壤的固定,有一部分肥料不能被根系吸收利用。
葡萄苗萌芽前喷施5波美度石硫合剂,防治红蜘蛛、二斑叶螨及残存在枝干上的病原菌。
葡萄苗葡萄主要有两种整枝方式,即扇形整枝和龙干形整枝。这两种整枝方式不论怎么改进,永远改不掉三大缺点:一是剪掉了好的花芽;二是叶少浪费阳光;三是连续冒杈连续抹杈。这三大缺点导致投产慢、产量低、质量差、难管理、结果部位上移、树势迅速衰退。
了解所购苗木的繁育方式:由于目前葡萄苗的繁育方式多种多样,不同的繁育方式应该有不同的质量要求,硬枝扦插的苗,经一年以上的生产管理,*2年一般均可挂果,但要防止购进“老头苗”、“僵苗”。