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主要价值
宜于加工制作糕、脯、酒、汁等,色、香、味具佳。
山楂苗是指植物山楂的苗。它的叶片呈三角状卵形至棱状卵形,具锐锯齿,复伞房花序。
保留辅养枝,虽然可以早结果,但如辅养枝数量过多,势必影响内膛光照,造成树形紊乱,枝组**,产量低而不稳。
春、夏、秋均可进行,用种子繁殖的实生苗或分株苗均可作砧木,采用芽接或枝接,以芽接为主。播种苗高至10厘米时间苗,移栽行株距为50--60厘米×10--15厘米。结合秋季耕翻施入有机肥,从开花至果实旺盛期可于叶面喷无机肥。定期剪枝、耕翻除草、刨去根蘖、培土等。