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我国是梨树苗的主要的发源地之一,另外日本和也是梨树苗的栽培记录。现在白梨,砂梨,秋子梨等都原产与我国。
当气温达5℃以上,梨芽初步萌生,气温达10℃以上即能开花,14℃以上开花加快。梨的耐寒力也不同,原产我国东北部的秋子梨较耐寒,**种可耐-52℃低温,培养种-30 —-35℃;白梨类可耐-23 —-25℃;沙梨类及西洋梨 类可耐-20℃左右。在山东莱阳茌梨花器的受冻临界温度,现蕾期为-5℃,花序分别期为-3.5℃,开花期1-2天为-1.5 —-2℃,开花当天为-1.5℃。
果树是多年生的植物,每年都要生长出大量的枝干和果实,对养分的需求量较大。在果树的生命周期中,不同时期对营养需求不同。
冬季清园11月进入冬季清园期,把落叶、病虫果、枯枝清理干净,集中深埋或烧掉。