长期氮肥过量,造成枝条徒长,大小年结果严重,树势虚旺而不壮,腐烂病严重。
葡萄苗树体贮存营养严重不足,是造成腐烂病成灾的主要原因。正常加强管理的果园户,喷药保叶,夏季追肥,秋施基肥,一切管理到位,保持了树体贮存营养充足,冬、春腐烂病很少,座果率很高,幼果膨大很快,新梢粗壮,叶片厚大,黢黑发亮。放弃管理的果园户,夏季不追肥,秋季不施基肥,树体营养严重亏缺,造成腐烂病泛滥成灾,很多果树被刨掉。
葡萄苗长期放弃土壤管理,加剧了土壤板结。果园长期不予整刨,春、夏灭草全部依靠灭草剂,只灭了杂草,而不能疏通土壤的通气性。致使活土层长期处于严重板结状态,而且把果树的根系引向地表层,既不抗旱,又不耐涝。雨后造成土壤通气不良,根系窒息而大量落叶。
夏黑葡萄花芽分化好,萌芽率高,结果枝率高。故一般树势,以短梢修剪为主,强枝可中梢修剪。篱架栽培自然扇形整枝的成年园,建议667平方米留结果枝组1500~1800个。